So bleibt dein Agni stark
Der Sommer ist da und mit ihm die heißen Temperaturen. Gerade jetzt ist es besonders wichtig, deinen Stoffwechsel im Gleichgewicht zu halten. Deshalb möchten wir dir ein spezielles Rezept vorstellen, das perfekt für die warmen Tage ist: Unser ayurvedischer Hibiskus-, Rosen- und Minztee. Diese erfrischende Mischung aus kühlenden Kräutern unterstützt dein Wohlbefinden und bringt dir natürliche Erfrischung ohne die Nachteile gekühlter Getränke. Probier es aus und genieße einen gesunden, ausgeglichenen Sommer!
Im Sommer greifst du vielleicht gerne zu gekühlten Getränken, aber gerade für dich als Frau ab 40 ist es besonders wichtig zu verstehen, was diese Getränke mit deinem Stoffwechsel und deinem Verdauungsfeuer anstellen.
Agni, dein Verdauungsfeuer, spielt eine entscheidende Rolle bei der Verdauung von Nahrung, Emotionen und Erlebnissen in deinem Leben. Besonders für dich, wenn dein Stoffwechsel sich verändert, ist es wichtig, Agni im Gleichgewicht zu halten. Ein gut funktionierender Stoffwechsel hilft nicht nur bei der Verdauung, sondern unterstützt auch dein allgemeines Wohlbefinden und deine Energie.
Was macht Agni und wie beeinflusst es deinen Stoffwechsel?
Agni ist wie ein inneres Feuer, das gepflegt werden muss. Wenn es zu schwach glimmt oder zu stark lodert, kann dies zu Verdauungsproblemen, Ungleichgewicht und langfristig sogar zu Krankheiten führen. Ein ausgeglichener Stoffwechsel ist entscheidend, um Energie zu haben und dich gut zu fühlen.
Im Sommer ist Agni natürlicherweise schwächer, um deinen Körper vor Überhitzung zu schützen. Das bedeutet, dass dein Stoffwechsel langsamer arbeitet, was erklärt, warum du in den heißen Monaten zu leichteren Mahlzeiten greifst. Gekühlte Getränke und kalte Speisen können diesen Prozess jedoch stören, da sie Agni schwächen. Dies kann zu einem trägen Stoffwechsel und Verdauungsproblemen führen.
Was solltest du essen, wenn es heiß ist?
Der natürliche Prozess, dass Agni im Sommer herunterfährt, wird durch gekühlte Getränke und kalte Speisen (ja, auch Eiscreme) erschwert. Kalte Speisen und Getränke schwächen Agni, indem sie es zusammenziehen. Ein großes Glas Eistee an einem sonnigen Sommertag mag verlockend erscheinen, aber es schwächt Agni und führt zu chronischen Verdauungsproblemen und einem trägen Stoffwechsel.
Um das ganze Jahr über einen gesunden Stoffwechsel zu unterstützen, solltest du diesen Sommer kühlende (nicht kalte) Lebensmittel in deine Ernährung integrieren. Diese Lebensmittel haben von Natur aus kühlende Eigenschaften, anstatt durch Kälte gekühlt zu werden. Einige kühlende Lebensmittel sind:
– Hibiskus
– Rose
– Minze
– Kokosnuss
– Weißer Reis
– Hafer
– Milchprodukte
– Süße Früchte (z.B. Feigen, Birnen, Datteln)
– Gurke
– Adzukibohnen
– Rote Beete
– Korianderblätter
Ein einfaches ayurvedisches Rezept: Hibiskus-, Rosen- und Minztee
Für diesen Monat habe ich ein spezielles Rezept zusammengestellt, das perfekt für dich geeignet ist. Drei kühlende Kräuter wurden kombiniert, um eine süße, trinkbare Mischung (nicht eisgekühlten) Tee zu kreieren, die ideal für heiße Sommertage ist. Bereite ihn morgens zu, um ihn vor der Meditation zu trinken, oder genieße ihn bei Zimmertemperatur als Nachmittagspause. Verzichte auf Eis und lass die Kräuter deine Körpertemperatur auf natürliche Weise senken und Agni auf optimalem Niveau halten.
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Du benötigst:
– 2 Tassen gefiltertes Wasser
– Jeweils 1 Teelöffel getrockneter Hibiskus, Rosenblütenblätter und Minzblätter
So geht’s:
Gib die Kräuter und das Wasser in einen Topf und bringe es zum Kochen. Schalte die Hitze aus und lasse den Tee 10 bis 20 Minuten ziehen. Abseihen und servieren. Diese Kräuter haben eine natürliche Süße, aber du kannst nach Belieben etwas Süßstoff hinzufügen. Verwende Ahornsirup, da dieser kühlender ist als Honig.
Alternativ kannst du die Kräuter über Nacht in Wasser einweichen und morgens zum Kochen bringen. Diese Methode extrahiert mehr aus den Pflanzen und ist eine großartige Möglichkeit, Tee fertig zu haben, bevor du deinen Tag beginnst.
Unterstütze deinen Stoffwechsel und genieße diesen Sommer mit Balance und Wohlbefinden!
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